- Teh panas/es
- Wedang jeruk panas/es
- Wedang uwuh
- STMJ (Susu, telur, madu, jahe)
- Wedang jahe
- Bandrek, Bajigur, dan lain-lain
- Aneka minuman kopi
Dengan sajian yang beragam, pembeli akan memiliki opsi lebih banyak dan branding usaha Anda jauh lebih baik di mata konsumen.
2.4. Berikan Layanan Terbaik
Salah satu contoh strategi bisnis yang paling efektif saat memulai usaha angkringan adalah memberikan pelayanan terbaik dengan cara bersikap ramah, murah senyum, cepat tanggap, dan trasnparan soal harga.
Mengapa demikian? Hampir sebagian besar pembeli yang datang ke angkringan betah bercerita ngalor-ngidul atau sekadar bercakap dan berbasa-basi, sehingga sebagai pemilik Anda harus memberikan respon yang ramah.
2.5. Lengkapi Fasilitas Angkringan
Beberapa angkringan saat ini telah menyediakan fasilitas yang mendukung kegiatan para pembelinya.
Misalnya Wi-Fi. Fasilitas ini bisa Anda tambahkan jika target pembeli adalah mahasiswa.
Selain WiFi, sebagian angkringan juga menyediakan tikar bagi pengunjung yang memilih duduk lesehan karena bangku atau tempat duduk di depan gerobak sudah tidak muat.
ADVERTISEMENTS
2.6. Usahakan Harga Bisa Bersaing
Harga nasi kucing dan lainnya yang dijual lewat angkringan umumnya berkisar antara Rp2500-Rp5000 tergantung ukuran.
Karena konsep angkringan itu merakyat, maka harga makanan dan minumannya juga tidak terlalu mahal.
Usahakan Anda tidak menjual makanan dan minuman dengan harga yang terlalu tinggi, mengingat porsi makanannya juga cukup sedikit sehingga prinsip murah dan mengenyangkan dapat tersampaikan lewat usaha ini.
ADVERTISEMENTS
2.7. Promosikan Angkringan lewat Media Sosial
Anda pernah mendengar nama Angkringan West? Sebuah nama angkringan gaul di daerah Semarang yang kini cukup populer berkat konten ala Kareen Diner-nya.
Mereka gemar membuat konten ringan yang memperlihatkan aktivitas jualan pemiliknya dan dibagikan lewat media sosial seperti Instagram.
Baca Juga
Saking terkenalnya, kini Angkringan West telah meraup 112 ribu pengikut di Instagram. Rupanya jualan di Instagram dengan menyuguhkan konten yang fresh dan apa adanya mampu mendatangkan banyak peluang bisnis yang lain.
ADVERTISEMENTS
3. Modal Usaha Angkringan
Setelah mengetahui beberapa tips di atas, saatnya Anda mengetahui perhitungan modal usaha angkringan yang harus dipersiapkan lengkap dengan peralatannya.
ADVERTISEMENTS
3.1. Modal Awal
Kuantitas | Nama Alat dan Perlengkapan | Harga satuan (Rp) | Harga total (Rp) |
1 | Gerobak angkringan | 1.100.000 | 1.100.000 |
2 | Kursi angkringan | 200.000 | 400.000 |
1 | set bakaran (arang, tungku, dll) | 120.000 | 120.000 |
50 | Piring lidi anyaman | 142.000 | 142.000 |
10 | Tikar spon | 20.000 | 200.000 |
3 pack | Kopi saset (coffemix) | 14.000 | 42.000 |
Bahan minuman (jahe, telur, dll) | 100.000 | 100.000 | |
1 | Terpal angkringan | 53.000 | 53.000 |
10 | Nampan plastik | 7.000 | 70.000 |
Teh dan jeruk wedang | 25.000 | 25.000 | |
Lain-lain (plastik, kertas minyak, capitan, dsb) | 50.000 | 50.000 | |
2 | Ceret angkringan | 50.000 | 100.000 |
JUMLAH | 2.402.000 |
Anda juga harus memperkirakan perhitungan biaya setoran makanan dan aneka gorengan yang harus dibayarkan ke pemasok.
Ya, sebagian pemilik bisnis angkringan memilih untuk tidak membuat makanan maupun gorengan sendiri. Mereka hanya mengandalkan pemasok karena dinilai lebih praktis dan bikin modal usaha angkringan dapat diminimalisasi.
Kebutuhan | Harga satuan | Biaya (Rp) |
20 Nasi kucing | 2.000 | 40.000 |
20 nasi oseng | 2.000 | 40.000 |
20 nasi sambal cumi | 2.500 | 50.000 |
20 nasi tempe orek | 2.000 | 40.000 |
30 Tempe goreng | 1.000 | 30.000 |
20 bakwan | 1.000 | 20.000 |
30 tahu goreng | 1.000 | 30.000 |
30 tahu isi | 1.000 | 30.000 |
10 tape goreng | 1.500 | 15.000 |
20 tusuk telur puyuh | 2.500 | 50.000 |
20 sate jamur | 1.500 | 30.000 |
20 tempe dan tahu bacem | 1.000 | 20.000 |
JUMLAH | 395.000 |
Selain modal awal, Anda juga harus mempersiapkan biaya operasional yang kemungkinan akan dikeluarkan.
3.2. Biaya Operasional
Kebutuhan | Periode | Biaya (Rp) |
Listrik | 30 hari | 200.000 |
PDAM (Air) | 30 hari | 250.000 |
Gaji 1 karyawan | 30 hari | 1.850.000 |
Sewa tempat | 30 hari | 350.000 |
Biaya lain-lain | 30 hari | 150.000 |
JUMLAH | 2.200.000 |
Dari modal awal dan biaya operasional ternyata estimasi atau perkiraan modal usaha angkringan yang harus Anda siapkan:
Modal awal + modal setoran+ biaya operasional (2.402.000 + 395.000 + 2.200.000) = 4.997.000
3.3. Estimasi Pendapatan
Sebagian pebisnis angkringan tidak memasak maupun membuat gorengan, karena mereka lebih memilih mengambil atau menunggu setoran dari para penjual nasi, penjual gorengan, aneka sate, dan lain-lain.
Jadi, Anda bisa menghitung pendapatan kotor dari banyaknya pengunjung menghabiskan uang mereka di angkringan Anda.
Misalnya, 30 pengunjung dalam satu malam menghabiskan Rp12.000 (keuntungan bersih langsung dari pembeli) selama 30 hari berturut-turut, maka:
Pendapatan kotor = Total pengunjung...
Untuk mereka yang ingin menguruskan badan tanpa diet, pola hidup sehat melalui olahraga teratur, tidur yang cukup, makan seimbang, hingga teknik mindfulness bisa menjadi solusi. Jangan lupakan juga faktor stres dan pentingnya hidrasi. Akar rambut yang kuat adalah kunci untuk mencegah kerontokan, dan ini bisa didukung dengan cara alami seperti menggunakan ramuan tradisional, minyak zaitun, makanan yang kaya nutrisi, pijat kepala, dan juga memperhatikan kebiasaan sehari-hari seperti penggunaan cat rambut.
Iya min, iya siap. Minjulita bakal memperhatikan kesehatan rambut mulai dari sekarang biar nggak kentang. Makasih dah mampir.