Advertisement

Peluang Usaha Bisnis Jualan Sempol Ayam [+Analisis Modal & Omsetnya]

Diterbitkan pada
12 April 2022
Waktu membaca
5 Menit

Tahukah kamu, peluang usaha bisnis jualan sempol ternyata sangat menguntungkan, lho! Walaupun kelihatannya sepele, namun makanan sempol merupakan salah satu jajanan favorit masyarakat Indonesia.

Sempol sendiri merupakan jajanan yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan kenyal dari tepung tapioka, dicampur adonan ayam giling yang menjadikan makanan ini sangat nikmat.

Selain itu, biasanya sempol dimakan dengan saus pedas atau sambal kacang. Bisnis ini banyak kita temui di pinggir jalan dengan gerobak kecil. Jajanan ini bisa menjadi salah satu ide usaha sampingan yang menjanjikan.

Jika kamu telaten dalam membangun bisnis jualan sempol, maka tidak heran jika omset yang kamu terima bisa melebihi gaji PNS sekalipun.

Buat kamu pemula yang masih bingung bagaimana cara memulai bisnis sempol hingga analisa modal dan keuntungannya, bisa simak panduan bisnis dibawah ini, ya!

Peluang Usaha Bisnis Jualan Sempol Ayam

Ada beberapa alasan mengapa bisnis jualan sempol sangat berpeluang besar saat ini, antara lain :

  • Salah satu jajanan favorit semua kalangan baik anak kecil, remaja, dewasa, hingga orang tua.
  • Target pasar yang mudah didapatkan.
  • Keuntungan yang menjanjikan.
  • Bisnis yang tidak rumit dalam hal strategi pemasaran maupun cara memulainya.
  • Modal yang dikeluarkan kecil.

Tapi, perlu diketahui kelemahan bisnis sempol ayam ini sangat banyak kompetitornya. Jadi kamu harus pintar dalam berinovasi dan berkreatifitas.

Peluang emas diatas merupakan kesempatan yang bagus untuk mendapatkan cuan yang maksimal. Untuk itu, ada beberapa tips dan trik cara memulai bisnis sempol supaya bisa laris manis.

Penasaran bagaimana caranya? Simak di part selanjutnya dibawah ini, ya!

Tips & Cara Memulai Bisnis Sempol Ayam Agar Laris Manis

usaha sempol ayam

Setelah mengetahui peluang-peluang diatas, apakah tertarik untuk jualan sempol ayam? Jangan khawatir, kamu punya panduan bisnis untuk memulainya.

Nah, supaya bisnis sempol ayam milikmu laris manis, simak tips dan cara memulainya berikut ini :

1. Rancangan Bisnis

Langkah pertama yaitu membuat rancangan bisnis. Konsep bisnis sempol bisa dimulai dengan 2 cara yaitu :

  • Memulai bisnis dari awal dengan brand sendiri,
  • Membeli franchise makanan (paket usaha sempol ayam).

Supaya hasilnya lebih maksimal, ada baiknya memulai bisnis sempol dengan brand sendiri. Supaya keuntungan yang didapatkan tidak perlu dibagi seperti sistem kemitraan.

Tapi memang memulai dengan brand sendiri memang tidaklah mudah. Supaya brand sempol kamu bisa mudah diterima masyarakat, kamu bisa merancang bisnis sempol dengan cara berikut ini :

  • Buatlah rancangan karakteristik sempol yang berbeda. Bisa dari desain gerobak yang menarik, nama brand sempol yang sederhana, dan varian menu sempol.
  • Tentukan harga yang wajar, kalau perlu lakukan riset di pasar dulu.
  • Menarget pasar dengan tepat sasaran. Apakah siswa sekolah, mahasiswa. tempat wisata, atau jalan umum.

Rancangan bisnis diatas penting dilakukan supaya bisnis sempol milikmu bisa berkembang dengan cepat.

2. Membuat Resep Terenak dan Terbaik

Hal yang tak kalah penting lainnya yaitu membuat resep yang paling enak dan bisa diterima oleh masyarakat. Walaupun kamu masih pemula, jangan khawatir ya. Membuat sempol ini caranya sangat mudah dan gampang untuk dipelajari.

Untuk itu, kamu perlu mengumpulkan berbagai hal mengenai sempol. Karena sempol ini merupakan jajanan khas Malang, Jawa Timur pastikan kamu juga membuat resep asli seperti daerah asalnya.

Supaya mendapatkan resep yang terbaik, kamu bisa belajar lewat internet, youtube, maupun kepada ahlinya. Untuk mendapatkan rasa terbaik memang diperlukan uji coba beberapa kali. Maka dari itu, tulis resep dengan detail supaya kamu tidak lupa, ya!

3. Saus adalah kunci

Selain rasa sempol ayam yang enak, saus merupakan kunci utama yang tidak boleh disepelekan. Kebanyakan orang menyukai sempol karena sausnya juga cocok.

Jangan sampai kamu menggunakan saus yang abal-abal, ya. Sebaiknya gunakan saos pedas yang bermerek kemudian dimasak lagi dengan campuran cabai asli. Dijamin para pembeli akan ketagihan, deh!

Bagi yang tidak suka pedas, kamu bisa membuat alternatif saos lainnya seperti saos tomat atau saus kacang.

4. Lokasi Usaha yang Bagus

Sebenarnya usaha sempol ini bisa dijalankan dimana saja. Namun, supaya lebih tepat sasaran kamu bisa mempertimbangkan hal berikut untuk memilih lokasi usaha yang bagus untuk wirausaha :

  • Ramai pengunjung, bisa pilih di dekat sekolah, universitas, tempat wisata, atau di pinggir jalan yang ramai.
  • Pilih lokasi yang strategis, mudah dilihat dan dijangkau orang.
  • Harga sewa yang wajar.
  • Tersedia lahan parkir untuk pembeli.

Dengan mempunyai lokasi usaha yang bagus, dapat dipastikan usaha sempol kamu akan kebanjiran pembeli tiada henti.

5. Perhatikan Kebersihan

Namanya jualan makanan kebersihan adalah nomor satu. Jangan sampai jualan kamu terlihat kotor dan jorok. Nantinya pembeli malah tidak jadi untuk membeli.

Ada beberapa hal yang wajib kamu perhatikan kebersihanya, antara lain :

  • Pastikan alat-alat yang digunakan untuk membuat sempol sudah dicuci bersih.
  • Gerobak untuk jualan sudah dilap dengan bersih.
  • Pastikan saus, minyak goreng, tepung, dan bahan lainnya masih layak dikonsumsi (belum kadaluarsa).

6. Manfaatkan Media Sosial

Media sosial bisa kamu gunakan untuk promosi produk yang menarik dan laris manis. Walaupun berjualan dengan offline, media sosial ini bisa membantu meningkatkan penjualan dan menjangkau konsumen yang lebih luas.

Lalu, media sosial apa yang bisa digunakan? Kamu bisa memanfaatkan Instagram, Facebook, maupun WhatsApp.

Jajanan sempol ini juga bisa dijadikan ide jualan frozen food yang banyak dicari. Nah, kamu bisa mulai bisnis ini dengan sistem makanan pre order online jenis sempol dalam bentuk frozen food. Gimana? Keuntungannya bisa berkali lipat kan?

7. Gunakan Layanan Pesan Antar Makanan Online

Tips yang terakhir yaitu menggunakan layanan pesan antar makanan secara online. Banyak platform yang bisa digunakan untuk layanan ini. Misalnya pada Gojek, Grab, dan Shopee.

Tentu layanan ini sangat berpengaruh terhadap penjualan bisnis sempol milikmu. Untuk pelanggan yang malas keluar bisa memilih menggunakan layanan ini tanpa harus keluar rumah.

Untuk cara daftar merchant Shopee Food, daftar Gofood, dan daftar Grabfood bisa langsung klik saja linknya, ya. Good luck!

Analisa Modal dan Keuntungan Usaha Jualan Sempol Ayam

Setelah strategi memulai bisnis sempol sudah disiapkan semuanya, barulah kita merancang modal dan biaya lainnya.

Modal usaha sempol ayam ini memang relatif kecil jika dibandingkan dengan usaha lainnya. Tapi, jangan remehkan keuntungan dari jualan sempol, ya.

Nah, kalau penasaran berapa modal dan keuntungan dari jualan sempol ayam bisa rinciannya dibawah ini!

1. Modal Investasi (Peralatan)

Berikut ini rincian modal investasi beserta harganya :

  • Gerobak = Rp 500.000
  • Pisau = Rp 20.000
  • Talenan = Rp 20.000
  • Wajan penggorengan = Rp 200.000
  • Kompor dan gas = Rp 350.000
  • Tempat sampah = Rp 20.000
  • Pengaduk = RP 30.000
  • Serbet = Rp 10.000
  • Timbangan = Rp 50.000
  • Panci = Rp 100.000
  • Sendok dan garpu = Rp 20.000
  • Sumpit Penggorengan = Rp 25.000
  • Tempat peniris = Rp 50.000
  • Peralatan tambahan lainnya = Rp 200.000

Jadi, total modal investasi yaitu Rp 1.595.000

2. Biaya Bahan Baku (Operasional)

Sedangkan untuk biaya bahan baku, berikut ini rincian dan harganya :

  • Tepung terigu = Rp 900.000
  • Tepung tapioka = Rp 100.000
  • Lada bubuk = Rp 50.000
  • Garam = Rp 30.000
  • Daging ayam = Rp 700.000
  • Telur ayam = Rp 300.000
  • Bambu untuk tusukan = Rp 100.000
  • Plastik untuk kantong = Rp 200.000
  • Saus = Rp 300.000
  • Cabai = Rp 100.000
  • Biaya sewa tempat = Rp 300.000
  • Biaya air dan listrik = Rp 50.000
  • Biaya tambahan lain = Rp 300.000

Jadi total biaya bahan baku untuk 1 bulan yaitu sebesar Rp 3.430.000

3. Omset dan Laba Bersih dari Bisnis Usaha Sempol Ayam

Lalu, berapa keuntungan bersih dari jualan sempol ayam? Langsung saja kita simak dibawah ini :

Kita asumsikan untuk per tusuk sempol yaitu Rp 1000, dalam sehari bisa laku 300 tusuk sempol, jadi omset yang didapatkan dari jualan sempol ayam yaitu :

  • Rp 1.000 x 300 tusuk x 30 hari = Rp 9.000.000

Sedangkan laba bersih yang akan didapatkan yaitu total omzet dikurangi dengan biaya operasional, berikut perhitungannya :

  • Rp 9.000.000 – Rp 3.430.000 = Rp 5.570.000

Dalam satu bulan saja kamu bisa mendapatkan keuntungan bersih Rp 5 juta lebih. Tentu, biaya modal investasi akan bisa langsung kembali dalam 1 bulan jualan saja.

Untuk bulan berikutnya, tinggal menikmati keuntungan yang maksimal, deh. Sangat menggiurkan bukan? Yuk, cobain sekarang juga!

Penutup

Gimana tertarik untuk terjun berjualan sempol? Maka dari itu, jangan sampai sia-siakan peluang usaha bisnis jualan sempol yang sangat prospek ini, ya!

Share postingan ini ke teman-teman kalian yang ingin memulai usaha sempol, dan tulis komentar dibawah jika masih ada yang ingin ditanyakan.

Selain di blog pintar jualan, kami juga aktif di sosial media Instagram, lho! Yuk kepoin Instagram kami di @Pintarjualan.id dan nyalakan lonceng (🔔) notifikasinya, ya.

Terimakasih sudah mengikuti kami sejauh ini. See you 🙂

Bagikan ke:
Ditulis oleh

Ambar Arum Juliyanti

I have experience in field of the SEO Content Writer. I am willing and able to learn also work with new things either individual or team. I am also interested in anything about Digital Marketing, SEO and Informatics.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *