- Café machine (Rp. 1.800.000.- sampai Rp. 50.000.000.-)
- frother (Rp. 17.900.- sampai Rp. 878.000.-)
- brewer (Rp. 99.000.- sampai Rp. 2.415.000.-)
- coffee grinder (Rp. 45.000.- sampai Rp. 1.355.000.-)
4. Peralatan Dapur Catering
Bisnis catering juga membutuhkan peralatan masak. Bahkan, peralatan masak yang dibutuhkan umumnya yang memiliki kapasitas besar. Peralatan dapur yang digunakan juga beragam.
Selain pemasakan, catering juga biasanya menggunakan peralatan khusus untuk menghidangkan makanan
Berikut peralatan catering:
- Sauce dish (Rp. 19.000.- sampai Rp. 93.000.-)
- Bell dish (Rp. 130.000.- sampai Rp. 250.000.-)
- Square chaffing dish (Rp. 155.000.- sampai Rp. 1.800.000.-)
- Punch bowl
- Water dispenser (Rp. 110.000.- sampai Rp. 1.550.000.-)
- Tong/penjepit
- Roll top
5. Peralatan Dapur Bakery
Dalam membuat roti, banyak peralatan khusus yang digunakan. Peralatan ini sangat membantu pembuatan roti.
Agar pekerjaanya dapat dijalankan dengan baik, baker bisa menggunakan dough mixer atau mixer spiral. Dengan alat ini, baker tidak perlu menguleni adonan secara manual.
Selain itu, masih banyak lagi peralatan dapur yang digunakan bakery seperti
- Mixer spiral (Rp. 3.900.000.- sampai Rp. 12.250.000.-)
- Dough scraper (Rp. 3.000.- sampai Rp. 99.000.-)
- Kuas Kue (Rp. 10.000.- sampai Rp. 155.000.-)
- Loyang Kue (Rp. 700.- sampai Rp. 64.000.-)
- Pisau Kue
- Tatakan Kue
- Pastry board
ADVERTISEMENTS
6. Peralatan Dapur Kekinian
Ada banyak invoasi baru mengenai perlatan dapur. Apalagi dengan adanya internet sebagai media promosi, peralatan revolusioner ini membantu memudahkan proses memasak di dapur.
Baca Juga
Berikut beberapa peralatan dapur kekinian
- immersion blender (Rp. 655.000.- sampai Rp. 3.560.000.-)
- Chopper
- Grinder
- Alat Pemotong Serbaguna
- Peeler
- Steamer kembang
- food processor
- toaster
ADVERTISEMENTS
7. Alat Masak Ala Korea
tidak dipungkiri, Korean wave atau gelombang budaya korea sudah membaut banyak orang mengagumi berbagai hal yang berbau kore, tidak terkecuali soal kuliner. Karena pengaruh dari kdrama, banyak yang juga teratrik untuk menggunakan alat dapur ala kore.
Beberapa alat tersebut diantaranya:
- Sumpit stainless steel (Rp. 2.300.- sampai Rp. 29.000.-)
- Panci ramyeon (Rp. 60.000.- sampai Rp. 210.000.-)
- Ceramic bowl / Ttukbaegi (Rp. 79.000.- sampai Rp. 155.000.-)
alat masak ala jepang
walaupun tidak segencar budaya korea, pengaruh budaya jepang juga cukup kuat di Indonesia. karenanya, beberapa utensil berbau jepang pun juga cukup diminati.
- Cetakan Bento
- Cup Bento
- Partisi Bento
- cetakan sushi
- pan takoyaki
Kesimpulan
Begitulah berbagai macam Ide bisnis peralatan dapur dan bagaimana memulainya. peralatan dapur membawa banyak manfaat untuk kehidupan kita.
Kamu juga bisa meraup keuntungan dari berjualan peralatan dapur kepada tetangga, teman, ataupun online. Pilih salah satu ide bisnis diatas dan tekuni. Semoga bisnismu menguntungkan dan cepat besar.
Cukup sampai disini pembahasan dari kami, jika masih ada yang ingin ditanyakan, tuliskan di kolom komnetar.
