Banyak sekali varian mie yang bermunculan saat ini, salah satunya mie goreng setan. Ternyata, peluang usaha bisnis jualan mie goreng setan omsetnya sangat besar, lho!
Awal munculnya bisnis ini yaitu di Yogyakarta. Pastinya kalian sudah tidak asing lagi nama usaha mie kekinian dengan brand “Mie Gacoan“. Usaha ini sudah booming sejak tahun 2020 hingga saat ini.
Makanan ini menjadi favorit para pecinta makanan pedas. Bahkan antriannya sangat luar biasa banyak. Untuk itu, bisnis jualan mie goreng setan bisa dijadikan ladang mencari cuan.
Kamu masih pemula dan ingin mencoba bisnis mie goreng setan ini? Tenang, kami punya panduan strategi bisnis lengkap dengan analisa modalnya.
Penasaran kan? Yuk, simak dibawah ini!
Peluang Usaha Bisnis Jualan Mie Goreng Setan
Makanan mie goreng setan sebenarnya hanya mie goreng seperti biasa. Namun, yang menjadi daya tarik dari mie ini adalah level pedas yang bisa diatur oleh pembeli.
Selain itu, banyak topping yang membuat mie ini semakin nikmat. Seperti topping dimsum, pangsit, dan taburan ayam yang gurih.
Tidak herang kalau banyak orang yang suka jajan mie ini. Ada beberapa alasan mengapa mie goreng setan mempunyai peluang yang bagus untuk jualan, yaitu :
- Salah satu makanan kekinian yang sedang booming.
- Mempunyai target pasar yang luas.
- Banyak orang yang menyukai makanan ini.
- Strategi pemasaran yang tidak terlalu susah.
- Keuntungannya sangat menjanjikan.
Selain peluang yang terlihat menggiurkan diatas, sebenarnya ada resikonya juga, lho! Coba perhatikan baik-baik resiko jualan mie goreng setan berikut :
- Modal yang dikeluarkan lumayan besar.
- Cara pembuatannya lumayan susah.
- Sudah ada kompetitor terkenal yang menjadi pionir.
Namun, jangan khawatir terhadap resiko-resiko, diatas ya. Kami punya strategi bisnis supaya usaha jualan mie goreng setan kamu bisa laris manis dan sukses.
Penasaran apa saja tipsnya? Langsung simak dibawah ini!
Tips & Cara Jualan Mie Goreng Setan Supaya Laris
Konsep warung mie goreng setan kekinian sekarang bermacam-macam. Ada yang membeli franchise makanan maupun membuat brand sendiri.
Kalau membuat brand sendiri, memang butuh effort lebih hingga jualan mie kamu bisa laris. Nah, kami ada beberapa tips dan cara yang bisa dilakukan supaya bisnis kamu kebanjiran orderan.
Ada 7 langkah yang bisa dilakukan, antara lain sebagai berikut :
ADVERTISEMENTS
1. Siapkan Modal
Langkah pertama yang paling penting yaitu menyiapkan modal. Dengan modal yang mencukupi dapat dipastikan usaha bisa berkembang lebih cepat.
Sebaliknya, jika modal yang dimiliki kurang maka bisnis akan susah untuk maju dan kemungkinan terburuk bisa tutup.
Untuk membuka usaha mie goreng setan memang modal yang dibutuhkan tidak sedikit. Ada 2 jenis modal yang harus dikeluarkan. Seperti modal awal/investasi dan modal biaya bahan baku.
Penasaran rincian modal dan keuntungan yang didapat dari jualan mie setan berapa? Simak pembahasannya di akhir, ya!
ADVERTISEMENTS
2. Tentukan Target Pasar yang Spesifik
Mie goreng setan ini banyak disukai oleh anak muda. Maka dari itu, alangkah lebih baiknya untuk menarget mahasiswa, siswa SMP/SMA, atau pekerja.
Misalnya saja kita akan menargetkan untuk mahasiswa. Untuk menjangkau target mahasiswa, maka untuk mendirikan usaha harus dekat universitas/kampus.
Dengan menentukan target pasar, ini bisa membantu kamu untuk memperoleh pembeli lebih spesifik dan tepat sasaran.
ADVERTISEMENTS
3. Pilih Lokasi yang Strategis dan Nyaman
Selain target pasar, lokasi juga penting untuk diperhatikan. Pilihlah lokasi yang strategis dan nyaman.
Apalagi para anak muda saat ini juga sangat pilih-pilih lokasi untuk makan. Kebanyakan dari mereka suka dengan suasana tempat makan yang Instagramable dan nyaman untuk nongkrong.
Nah, selain itu ada beberapa tips dan cara memilih lokasi yang bagus untuk wirausaha, antara lain :
- Lokasi mudah dijangkau dan ditemukan.
- Terdapat lahan parkir yang luas untuk kendaraan motor maupun mobil.
- Pinggir jalan raya dan terletak di pusat kota.
- Ramai pengunjung yang lewat.
Lokasi ini menjadi salah satu penentu keberhasilan usaha. Biasanya untuk tes pasar memerlukan 3 bulan jualan dulu. Barulah membuat keputusan apakah lokasi tersebut memang prospek atau tidak.
ADVERTISEMENTS
4. Buat Cita Rasa yang Lezat & Terus Berinovasi
Langkah selanjutnya yaitu membuat cita rasa yang terbaik. Tentu saja dalam menciptakan resep terbaik, perlu uji coba berkali-kali sampai mendapatkan rasa yang pas.
Supaya berbeda dengan yang lain, kamu bisa memproduksi mie sendiri yang lebih sehat dan enak. Karena kekenyalan dari mie adalah salah satu kunci yang menjadi ciri khas.
Selain itu, buatlah bumbu yang enak dan unik. Buat level pedas sesuai selera pembeli. Misalnya level 1 s/d level 9.
Kalau kamu masih pemula dan tidak mempunyai keahlian memasak, bisa belajar dulu untuk membuatnya. Atau bisa juga mempekerjakan chef yang sudah berpengalaman.
Tips yang tidak kalah penting yaitu teruslah memberikan inovasi dan ide-ide menarik yang belum ada. Misalnya dengan membuat varian menu yang lebih banyak.
Baca Juga
Varian menu ini seperti mie goreng setan, mie goreng jin, dan nama unik lainnya yang unik. Bisa ditambahkan juga varian topping seperti pangsit goreng, pangsit rebus, dimsum, udang keju, dll.
5. Buatlah Branding Perusahaan yang Unik
Usaha mie goreng setan merupakan bisnis yang masih baru dan belum banyak kompetitor. Namun, kompetitor dari usaha mie goreng setan ini sudah sangat sukses dan berhasil mengambil hati para pembeli.
Untuk itu, sebagai pemula ada baiknya melakukan branding perusahaan yang lebih unik dan berbeda dengan kompetitor. Branding perusahaan yang unik, antara lain seperti :
- Membuat nama brand yang sederhana dan unik.
- Membuat nama-nama menu yang unik seperti mie setan, mie iblis, mie malaikat, mie jin dan lainnya.
- Suasana yang nyaman dan instagramable.
- Menu aneka topping yang berbeda dari yang lain.
- Menggunakan pegawai yang ramah, terampil, dan cekatan.
- Memberikan promosi pada hari-hari spesial.
Dengan branding perusahaan seperti diatas, pasti para pembeli akan tertarik mencobanya.
6. Manfaatkan Media Sosial Untuk Promosi
Siapa sih yang tidak ingin usahanya langsung ramai pembeli? Salah satu kuncinya yaitu dengan promosi produk yang menarik di media sosial.
Untuk awal launching, pastikan usaha kamu sudah mempunyai media sosial. Cukup mempunyai media sosial Instagram dan Tiktok sudah mampu menjangkau pengguna yang sangat luas.
Bisa juga berkolaborasi dengan para influencer lokal untuk mempromosikan usaha kamu. Pastikan para infulencer tersebut memang sering membuat konten makanan dan followersnya sudah banyak.
Influencer seperti selebgram maupun seleb tiktok bisa membuat usaha kamu lebih dikenal banyak orang dari konten-konten yang mereka buat. Bisa berupa konten makan, konten diskon makanan, maupun konten review makanan.
7. Daftar Layanan Pesan Antar Makanan Online
Sampai juga kita di langkah terakhir tips supaya laris usaha mie goreng setan, yaitu dengan cara mendaftarkan ke berbagai merchant pesan antar makanan online.
Di Indonesia sudah banyak layanan pesan antar makanan online seperti Shopee Food, Go Food dan Grab Food. Lebih baik untuk mendaftarkan ke seluruh layanan tersebut, ya.
Karena setiap pengguna pasti menggunakan layanan yang berbeda-beda. Maka dari itu, untuk menjangkau semua pengguna Go Food, Shopee Food, dan GrabFood daftarkan saja semuanya.
Untuk mendaftarnya sangat mudah kok, bisa lihat panduan di link berikut ya :
Layanan online ini banyak disukai pengguna karena banyak diskon yang tersedia dan tidak perlu keluar rumah untuk membelinya. Hanya dengan aplikasi, mereka sudah bisa menikmati makanan kamu yang diantar oleh driver.
Analisis SWOT Modal & Keuntungan Usaha Mie Goreng Setan
Selain strategi panduan bisnis di atas, kamu juga wajib tahu rincian modal untuk buka usaha mie goreng setan ini.
Terdapat modal awal dan biaya operasional yang dibutuhkan. Modal awal atau juga disebut modal investasi ini hanya dikeluarkan sekali saat membuka usaha, dan merupakan alat yang dibutuhkan dalam jangka waktu yang lama.
Sedangkan biaya operasional ini merupakan bahan baku yang setiap hari dibutuhkan. Nah, penasaran kan berapa modal awal dan biaya bahan baku yang harus disiapkan? Berikut rinciannya, lest go!
1. Modal Awal
Rincian peralatan modal awal beserta harganya :
- Gerobak = Rp 1.500.000
- Pisau = Rp 50.000
- Wadah Baskom = Rp 50.000
- Panci = Rp 70.000
- Wajan = Rp 100.000
- Alat Aduk Rp 30.000
- Kompor dan tabung gas = Rp 350.000
- Piring = Rp 200.000
- Sendok = Rp 50.000
- Garpu = Rp 50.000
- Meja = Rp 500.000
- Kursi = Rp 200.000
- Nampan = Rp 50.000
- Biaya tambahan lain = Rp 500.000
- Sewa tempat per tahun = Rp 10.000.000
Jadi, total modal awal yang dibutuhkan adalah Rp 13.500.000
2. Biaya Bahan Baku
Berikut ini rincian bahan baku yang diperlukan dalam 1 bulan/30 hari :
- Mie = Rp 1.500.000
- Ayam = Rp 500.000
- Bumbu rempah = Rp 100.000
- Penyedap rasa = Rp 100.000
- Saos dan kecap = Rp 200.000
- Cabai = Rp 400.000
- Tepung = Rp 400.000
- Biaya listrik dan air = Rp 200.000
- Keju = Rp 200.000
- Biaya tambahan lain = Rp 500.000
Jadi, total biaya bahan baku yang diperlukan dalam 1 bulan yaitu Rp 4.100.000.
3. Omset dan Laba Bersih
Untuk mendapatkan omset, kita bisa asumsikan untuk harga dan rata-rata penjualan dalam per hari sebagai berikut :
- Harga per porsi mie goreng setan + topping = Rp 20.000
- Rata-rata orang yang membeli dalam sehari = 50 porsi
Jadi, total omset yang didapatkan dalam 1 bulan yaitu Rp 20.000 x 50 X 30 = Rp 30.000.000.
Kemudian laba bersih yang didapatkan dalam 1 bulan yaitu omzet dikurangi dengan biaya operasional. Sehingga didapatkan Rp 30.000.000 – Rp 4.100.000 = Rp 25.900.000.
Penutup
Demikianlah panduan bisnis mengenai peluang usaha bisnis jualan mie goreng setan, semoga bisa bermanfaat ya 🙂
Ohya, jika masih ada pertanyaan bisa tulis di kolom komentar di bawah, dan jangan lupa untuk share postingan ini ke teman dan kerabat yang membutuhkan.
Kami juga aktif di media sosial Instagram, lho! Yuk kepoin IG kami di @Pintarjualan.id dan nyalakan lonceng (?) notifikasinya supaya tidak ketinggalan info menarik dari kami.
Terimakasih sudah mengikuti kami sejauh ini, See you di artikel menarik lainnya, ya. Sukses selalu 🙂