6 Cara Packing Buah untuk Dikirim dengan Aman dan Tahan Lama

Mau kirim buah ke luar kota dengan kondisi yang tetap fresh? Kamu wajib pelajari dulu cara packing buah untuk dikirim ke teman, kerabat, dan sebagainya agar aman dan tidak busuk.

Sebab, buah merupakan makanan yang mudah basi, busuk, dan rusak jika dikirim lebih dari 24 jam.

Oleh karena itu, penting rasanya bagi kamu untuk mempertahankan kualitas buah tersebut supaya pelanggan tidak kecewa dan minta refund atau pun retur barang.

Penasaran kan, bagimana cara kirim buah agar sampai di tujuan dengan tampilan tetap segar?

1. Cara Packing Buah untuk Dikirim ke Luar Kota

Sebenarnya cara kirim paket buah tidak jauh berbeda dengan cara packing keripik yang mau dikirim ke alamat tujuan.

Namun ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan saat packing buah-buahan. Simak yuk selengkapnya di bawah ini!

1.1. Pilih Buah yang Cocok untuk Dikirim

Source: pexels. Com/veeterzy

Perlu diketahui terlebih dahulu bahwa tidak semua buah bisa dikirim ke luar kota menggunakan jasa ekspedisi pengiriman barang.

Hal ini dikarenakan tiap jenis buah mempunyai karakteristik yang berbeda. Baik dari segi ketahanan terhadap suhu maupun tektsur dagingnya.

Misalnya saja, buah mangga tentu punya tingkat ketahanan yang rendah daripada buah semangka.

Mangga punya daging yang empuk dan lembut, sehingga jauh lebih mudah busuk ketimbang semangka yang bisa bertahan selama 3-4 minggu apabila belum dibelah.

Jadi, jika kamu menggunakan jasa kurir pengiriman reguler, pastikan tidak mengirim buah yang bertekstur lembut, mudah penyok, dan sejenisnya.

1.2. Periksa Kualitas Buah Sebelum Dikirim

Apabila kamu sudah menentukan buah yang mau dikirim ke pelanggan, cobalah untuk memeriksa kualitas buah tersebut kembali.

Lakukan penyortiran ketat dengan tidak mengikutsertakan buah yang sudah layu, mulai berubah warna menjadi pucat, ada bagian yang busuk, dan sebagainya.

Buah yang sudah memperlihatkan tanda-tanda busuk, kemungkinan besar akan menimbulkan cairan tidak sedap yang akan membasahi paket.

Kecuali buah tersebut sudah dalam bentuk potongan yang dikemas menggunakan wadah mika plastik anti bocor.

1.3. Pilih Kemasan Buah

Source: pexels. Com/engin akyurt

Cara packing buah untuk dikirim yang ketiga adalah memilih dan menentukan kemasan yang disesuaikan dengan jenis buah itu sendiri.

Karena buah termasuk usaha musiman yang menguntungkan, maka perlu perlakuan lebih saat mengemasnya.

Berikut beberapa kemasan yang sering digunakan untuk membungkus buah:

• Buah yang sudah dipotong dikemas pakai styrofoam dan lapisan plastik
• Buah berukuran kecil dikemas menggunakan kotak mika tersegel atau kontainer plastik
• Buah utuh bertekstur keras seperti apel, jeruk, salak, pear, dan sejenisnya dikirim menggunakan packing kayu agar aman
• Tambahkan sheet atau soft foam pada buah yang lembek seperti mangga matang, peach, anggur, dan sejenisnya
• Tambahkan jaring buah busa (foam net) untuk buah seperti apel, jeruk, alpukat, pear, dan sejenisnya
• Gunakan bubble wrap pada kemasan paket buah agar tahan dari benturan
• Buah yang sudah dipotong dan siap dikonsumsi, sebaiknya dikemas dan diletakkan di dalam box pendingin untuk menjaga suhu serta mempertahankan kelembapan ruang
• Hindari menggunakan koran bekas untuk membungkus buah karena akan meningkatkan suhu ruang dan membuat buah cepat busuk

Kemasan buah yang tepat akan menjaga buah dari kerusakan saat paket dikirim menggunakan transportasi, baik darat, laut, maupun udara.

1.4. Siapkan Peralatan untuk Packing

Untuk mengemas dan kirim buah, setidaknya kamu harus memiliki beberapa peralatan sebagai berikut:

• Gunting, cutter, dan lakban
• Vacuum sealer untuk kirim buah yang sudah dipotong dan dikemas di tray styrofoam
• Mesin wrapping buah
• Timbangan buah

Selain peralatan, usahakan untuk menyiapkan beberapa perlengkapan lain seperti plastik, kayu, tali rafia, dan lain-lain.

1.5. Perhatikan Teknik Packing Buah

Source: pexels. Com/olga

Bagaimana teknik dan cara packing buah untuk dikirim agar tahan lama?

Pertama, kamu harus memisahkan jenis buah yang satu dengan buah yang lainnya agar aromanya tidak tercampur.

Misalnya buah apel harus dikemas dengan buah apel dan dipisahkan dengan durian, pakel, nangka, dan buah beraroma kuat lainnya.

Kedua, beri ruang pada setiap bagian atau kotak buah untuk menjaga suhu di dalamnya. Jika dalam kotak terlalu tertutup/panas, suhu udara akan naik dan buah bakal busuk.

Ketiga, tambahkan ice gel pack dalam kontainer styrofoam buah agar suhu udara di dalamnya tetap dingin.

Biasanya buah bisa bertahan kurang lebih 1-3 hari saat pengiriman ke luar kota jika suhu udaranya 20-25 derajat celcius.

Keempat, tempatkan buah di dalam kotak dengan penuh hati-hati. Jangan membanting atau melemparnya.

Kemudian, kamu harus menata buah tersebut secara rapi supaya tidak berantakan, berceceran, dan tetap menarik.

Kelima, pastikan kemasan benar-benar kuat sehingga menjaga buah dari beragam benturan, bocor, rusak, dan sebagainya.

Lima cara packing barang agar tetap aman tersebut harus benar-benar diperhatikan agar kepuasan pelanggan terjaga dan citra bisnis tak menurun.

1.6. Pilih Ekspedisi pengiriman

Source: pexels. Com/mehmet turgut kirkgoz

Setelah mengetahui beberapa cara packing buah untuk dikirim, saatnya kamu memilih jasa ekspedisi pengiriman buah yang tepat untuk bisnis bahan makanan dan minuman yang satu ini.

Pasalnya nih, tidak semua jasa kurir menyediakan layanan untuk kirim buah ke luar kota dan ke luar negeri, apalagi dalam partai banyak.

Oleh sebab itu, kamu harus mencari beberapa perusahaan ekspedisi yang menawarkan layanan kirim makanan basah, beku, mudah rusak, dan busuk seperti buah.

Saat ini ada beberapa jasa pengiriman yang memenuhi kriteria tersebut seperti Lionel Express, Paxel, jasa kirim Bluebird, ABC Express ID, lalamove, indonetwork, dan sebagainya.

2. Masa Ketahanan Buah Saat Dikirim

Untuk mengetahui tingkat ketahanan buah, berikut perkiraan umum masa awet buah

2.1. Tiga Hari – Satu Minggu

• Pisang
• Strawberry
• Anggur
• Mangga
• Jeruk
• Belimbing
• Buah Naga
• Apel (lebih dari satu minggu)

2.2. Hitungan Bulan

Buah berikut ini bisa tahan dari satu hingga tiga bulan dengan catatan belum pernah dikupas atau dibelah sama sekali

• Melon
• Semangka
• Timun Suri
• Blewah

Kesimpulan

Itulah cara packing buah untuk dikirim dalam waktu beberapa hari bahkan beberapa bulan ke depan ke luar kota dan luar negeri.

Biasakan sebelum kirim ke luar kota kamu sudah melakukan penyortiran dan mengutamakan kualitas pada buah.

Untuk menggunakan ekspedisi seperti JNE, J&T, dan Pos sebagai armada pengiriman buah, kamu bisa datang ke kantor agen terdekat atau menghubungi media sosial mereka ya.

Jangan lupa untuk berkomentar dan beri kami masukan melalui media sosial Pintarjualan di Instagram atau Tips Pintar Jualan on Facebook agar terus berkembang, sehingga mampu menyuguhkan artikel berkualitas sesuai kebutuhan readers. Yuk, baca artikel menarik lainnya di Pintarjualan.id seputar ekpedisi khususnya Shopee Express Standard dan Instant dari Anisa Juniardy. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi operation@tonjoo.id.

Sumber: Tulisan di atas merupakan hasil pengamatan dan riset Tim Pintar Jualan guna menghasilkan artikel yang insightful bagi pembaca.