Mau buka usaha kebab dan belum tahu mau belanja peralatan jualan kebab di mana? Tenang, kami sediakan daftar lengkapnya.
Sekarang membeli segala perlengkapan dan peralatan untuk jualan kebab tidaklah sulit.
Bahkan kamu tidak perlu pergi jauh ke luar kota untuk mendapatkan produk dengan harga yang murah, karena kamu bisa membelinya lewat aplikasi belanja online di Indonesia.
Nah, apa saja peralatan jualan kebab yang wajib dibeli oleh calon pengusaha kebab?
Peralatan Jualan Kebab yang Harus Dibeli
Inilah perlengkapan dan peralatan jualan kebab yang harus kamu beli:
1. Grill Pan
Sumber foto: tokopedia. Com/grosir-store-1
Grill pan merupakan wajan untuk memanggang berbagai jenis makanan dengan menggunakan panas kecil hingga medium, termasuk kebab.
Biasanya grill pan untuk memanggang atau memanasi kebab terbagi ke dalam dua jenis bentuk, yakni persegi dan bundar.
Namun kami merekomendasikan kamu untuk membeli grill pan anti lengket dengan diameter 34 cm ini.
Sekali digunakan dapat memanggang 3-5 kebab sekaligus. Harganya Rp36.400
ADVERTISEMENTS
2. Burner Kebab
Sumber foto: tokopedia. Com/beofficialstore
Apa itu burner kebab? Burner kebab adalah alat untuk memanggang, memanaskan, dan mematangkan daging kebab agar bisa diiris menjadi potongan yang tipis dengan aroma asap yang kuat.
Tanpa alat ini, maka aroma daging kebab kurang smooky, fresh, dan lezat.
Cari burner kebab yang terjangkau lengkap dengan peralatan lain seperti pisau, selang regulator, korek, dan lainnya?
Baca Juga
Kamu bisa beli burner kebab spesifikasi lengkap ini dengan harga Rp1.350.000 di Tokopedia.
ADVERTISEMENTS
3. Penjepit Makanan
Peralatan jualan kebab yang juga wajib kamu beli adalah penjepit atau capit makanan.
Seperti namanya, penjepit makanan berfungsi untuk menjepit gulungan kebab saat dipanggang di atas grill pan menggunakan butter.
Tanpa alat ini, kamu akan kesulitan membolak-balikkan kebab agar matangnya merata.
Nah, untuk usaha kebab ini, kami rekomendasikan penjepit makanan dengan panjang 22.5 cm agar tangan kamu tidak mudah terkena percikan mentega atau margarin yang dipanaskan.
Peralatan yang juga digunakan untuk usaha gorengan ini bisa kamu beli dengan harga Rp10.000 saja.
ADVERTISEMENTS
4. Food Container
Mengapa harus sedia food container juga? Food container berguna untuk menyimpan beberapa bahan baku utama seperti selada, bawang bombay, timur, tomat, dan lain-lain.
Tujuannya agar bahan baku utama tersebut tidak mudah layu, membusuk, dikerubungi lalat, dan terkena debu.
ADVERTISEMENTS
5. Pisau Khusus Kebab
Walaupun beli burner kebab tadi kamu sudah mendapatkan pisau kebab, tetapi tidak ada salahnya membeli satu lagi sebagai alat cadangan.
Pisau kebab atau pisau untuk mengiris daging ini dibuat menggunakan material High Carbon Molybdenum Stainless Steel yang pastinya tajam, kuat, kokoh, dan tahan lama.
6. Kemasan Kebab
Sumber foto: tokopedia. Com/alhadidsemarang
Perlengkapan dan peralatan jualan kebab yang harus kamu beli selanjutnya adalah kemasan kebab.
Usahakan untuk membeli atau memesan kemasan kebab yang bisa kamu custom dengan desain sendiri.
Atau kamu bisa gunakan aplikasi...
