Apa aja sih ide usaha jajanan anak sekolah sehat kesukaan anak-anak?
Di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya pola makan sehat, orang tua jadi makin berhati-hati dalam memilih jajanan. Momen ini memberikan peluang emas bagi pelaku usaha yang ingin berinovasi untuk menjual jajanan sekolah yang sehat.
Jajanan sekolah ini bisa jadi inspirasi untuk memulai bisnis dengan potensi keuntungan besar sekaligus berkontribusi pada kesehatan generasi muda kita.
Apa aja 10 ide usaha jajanan sekolah yang tidak hanya lezat dan bergizi untuk anak-anak? Simak rekomendasinya di bawah.
1. Telur Gulung
Sekarang ada inovasi telur gulung yang digoreng di wajan anti lengket atau di griddle stainless. Cara ini menghadirkan alternatif telur gulung yang lebih sehat karena tidak digoreng dengan minyak.
Dengan menghilangkan minyak dari proses memasak, camilan ini menjadi lebih rendah lemak, yang baik untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan kalori.
Untuk membuat telur gulung tanpa minyak, kamu cukup mengocok telur dengan bumbu sederhana seperti garam, merica, atau sedikit kaldu bubuk. Lalu, tuangkan adonan telur ke permukaan griddle. Ketika sudah matang, gulung telur dengan menggunakan tusuk sate.
Meskipun enggak se-crunchy yang digoreng dengan minyak, soal rasa enggak kalah deh sama telur gulung yang digoreng dengan menggunakan minyak.
2. Es Kul Kul
Es kul-kul adalah salah satu jajanan es tradisional yang populer di kalangan anak-anak. Bahan dasarnya yang merupakan buah segar membuat jajanan ini kaya serat dan vitamin.
Vitamin C dan antioksidan lainnya yang terkandung pada buah penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh anak dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Jika menggunakan susu sebagai bahan dalam es kul-kul, memilih susu rendah lemak atau susu nabati seperti almond atau kedelai dapat mengurangi kandungan lemak jenuh dan menambah variasi nutrisi.
ADVERTISEMENTS
3. Jasuke (Jagung Susu Keju)
Jasuke, singkatan dari jagung, susu, dan keju, adalah jajanan sederhana yang bisa menjadi pilihan sehat untuk anak-anak.
Jagung merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik, memberikan energi yang dibutuhkan anak-anak untuk aktivitas sehari-hari. Karbohidrat dari jagung juga lebih lambat dicerna, sehingga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
Susu yang digunakan dalam jasuke bisa menjadi sumber kalsium. Sementara keju memberikan protein tambahan, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh anak.
Baca Juga
Dengan kandungan karbohidrat kompleks, serat, kalsium, dan protein, jasuke dapat menjadi pilihan sehat untuk anak-anak.
ADVERTISEMENTS
4. Salad Buah
Salad buah adalah salah satu jajanan yang sangat sehat untuk anak-anak, karena menggabungkan berbagai jenis buah yang kaya akan nutrisi dalam satu sajian yang menarik dan lezat.
Buah-buahan seperti nanas, pepaya, apel, anggur, melon, stroberi, dan jeruk yang sering digunakan dalam salad buah mengandung berbagai vitamin.
Salad buah biasanya rendah kalori dan hampir tidak mengandung lemak, menjadikannya camilan yang ringan dan sehat yang dapat dinikmati tanpa rasa bersalah.
Banyak buah kaya akan antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan memberikan manfaat antiinflamasi. Ini penting untuk mendukung kesehatan jangka panjang anak.
ADVERTISEMENTS
5. Cilung Papeda
Cilung, singkatan dari “aci digulung,” biasanya terbuat dari adonan tepung yang digulung di atas tusuk sate setelah dimasak.
Dalam variasi Papeda, adonan menggunakan tepung sagu, yang memberi tekstur lebih kenyal dan lembut. Cilung Papeda dimasak di atas wajan datar tanpa minyak, membuatnya lebih rendah lemak
Bumbu rempah alami seperti kunyit atau ketumbar juga dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa tanpa perlu tambahan MSG.
ADVERTISEMENTS
6. Siomay
Siomay adalah salah satu jajanan yang populer di kalangan anak-anak sekolah, dan dapat dijadikan pilihan yang sehat ketika disiapkan dengan bahan-bahan bergizi seimbang.
Siomay biasanya diisi dengan daging ayam atau ikan, yang keduanya merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Protein penting untuk pertumbuhan anak-anak, membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Penambahan sayuran seperti wortel, kubis, atau daun bawang dalam adonan siomay meningkatkan kandungan serat dan vitamin.
Karena dimasak dengan cara dikukus, siomay menjadi camilan yang lebih rendah lemak, menjadikannya pilihan yang sehat dibandingkan jajanan yang digoreng.
7. Cilok
Cilok, atau aci dicolok, adalah bola-bola dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu, lalu direbus. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikannya favorit banyak orang.
Jajanan yang populer di kalangan...
